Mousse de chocolate branco

Fonte: Pinterest

Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate branco;
• 4 ovos;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 20g de manteiga.

Bater as claras em castelo numa taça. Noutra, bater as gemas com o açúcar e juntar o chocolate já derretido com a manteiga. Juntar as claras em castelo. Servir frio.

Bom apetite! ♡