Último dia de 2015...

"Às vezes, é preciso diminuir a barulheira, parar de fazer perguntas, parar de imaginar respostas, aquietar um pouco a vida para simplesmente deixar o coração nos contar o que ele sabe. E ele conta. Com a calma e a clareza que tem."

In Às nove no meu blog

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

Que 2016 vos traga tudo o que desejam! ♡  

Styling de sobrancelhas

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

Costumam arranjar as sobrancelhas?

Confesso que sempre tive bastante medo de escolher o sítio para as arranjar a primeira vez, porque as tenho bastante grossas e acho que são elas as responsáveis por definir os traços do nosso rosto. Uma vez mal arranjadas, não se pode voltar atrás, pois nunca mais voltam a nascer como dantes.

Os pelos das sobrancelhas não são como os outros: caso sejam mal tirados, não voltam a nascer na mesma proporção nem na mesma quantidade. Daí que a escolha do sítio para desenhar e delinear seja fundamental. 

Há alguns anos que sou adepta dos locais que fazem o styling a partir de uma técnica ancestral chamada Threading na qual é usado um fio de algodão. Esta técnica é perfeita para quem tem a pele sensível, como eu, evitando assim o uso de ceras e de pinças. Os pelos são arrancados pela raiz e as sobrancelhas ficam perfeitamente definidas.

Gostam do resultado?

Gelado de Bolacha Maria

E que tal um gelado de bolacha Maria para a passagem de ano?

Fonte: Pinterest

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha Maria;
• 200 ml de natas;
• 400 ml de leite;
• 100 g de açúcar.

Começar por picar as bolachas. Depois, levar ao lume as natas, o leite e o açúcar. Assim que levantar fervura, desligar. Juntar a bolacha Maria e mexer muito bem. Se a mistura estiver muito grossa, pode adicionar-se mais leite.

No fim, levar ao congelador durante 2 a 3 horas.

Bom apetite!

Bimby

"Algum dia direi: não foi fácil, mas consegui."

Caio F. Abreu

Ontem assisti à demonstração da Bimby. Confesso que há um tempo atrás estava bastante reticente quanto a esta máquina, mas cada vez conheço mais gente que a tem e que fala maravilhas dela. A verdade é que estou fã! É um grande investimento, mas acreditem que vale a pena: nunca mais terão comida queimada, não terão mais de picar cebola nem passar sopa! Já para não falar que podem fazer praticamente a refeição toda sem ter de a lavar... É genial!

Gelado de manga

Gelado de manga

Relógio: Calvin Klein; Pulseiras: Pandora; Vintage Affair; OMNIA; Camisa: Polo Ralph Lauren

Modo: Turbo

Limonada

O Mel também assistiu à demonstração...

A preparar massa de pizza

Massa de pizza

Livro de Receitas

A seguir a receita pelo ecrã digital. Há 3 formas de cozinharmos na Bimby: seguindo a receita pelo ecrã digital (que nos dá todas as indicações de como fazer, pesando os alimentos ao mesmo tempo); pondo a Bimby a fazer tudo sozinha (dizemos apenas qual é a receita que queremos) e fazendo nós tudo, tal e qual como se estivéssemos a cozinhar no fogão.

Fotografias: Rodrigo Franco Neves

Caso queiram assistir à mesma demonstração que eu, por favor falem com a Isabel Meneses (919 602 123) e digam que vão da minha parte. Ela é uma querida e explica-vos tudo muito bem, sem vos terem de comprometer com o produto! (Espreitem a página dela do facebook: Bimbices da Bé)

Passeio pela Guarda...

"Olha para cima,

Vê com o coração,

Abraça com paz.*

*e o resto, o resto vem."

In Às nove no meu blog

Temos um país lindo! Conheci uma vila, muito perto de Seia, no distrito da Guarda, perdida no meio da natureza. Simplesmente, linda!

Gosto de acreditar que, apesar de todas as adversidades pelas quais o nosso país está a passar, que temos uma sorte incrível, não só pela paz que temos, mas também pelas incríveis paisagens que nos rodeiam.

Vou mostrar-vos um bocadinho de uma das minhas grandes paixões: ovelhas!

Fotografias: Rodrigo Franco Neves

Não é um sítio lindo?

Luzes de... Natal!

Um passeio por Lisboa, num dia tão especial como este...

Fotografias: Rodrigo Franco Neves

Como costumam passar este dia?

Feliz Natal!

Véspera de Natal

"Na maioria dos dias, sou feliz.

Nos outros, aprendo a ser."

In Às nove no meu blog

E, se há altura em que sou feliz, é no Natal...!

Mostro-vos um bocadinho do meu Natal por aqui...

Cá por casa, somos poucos, mas vivemos esta quadra de forma muito, mas muito feliz.

E vocês, costumam ter a casa cheia?

Feliz Natal!

Bolo de Natal

O que acham da invenção deste ano?

Fiz um bolo de chocolate muito simples e depois só enfeitei. 

Para o bolo, usei:

• 5 ovos;
• 250g de açúcar;
• 125g de farinha;
• 1 tablete de chocolate;
• 1 bocadinho de leite.

Bati as claras em castelo. Noutra taça, bati as gemas com o açúcar, juntei o chocolate já derretido com a manteiga, depois a farinha e pus o leite. No final, acrescentei as claras em castelo que tinha batido.

Pus tudo numa forma redonda, sem buraco e levei ao forno a 180º C.

(cá para nós... a massa do bolo antes de ir ao forno é deliciosa!)

Feliz Natal!

Quase Natal!

Alguém muito ansioso pelo Natal? Para onde vão nesta quadra?

Pão-de-ló de Alfeizeirão

Alguém já provou aquele pão-de-ló que não está bem cozido por dentro? 

Fonte: Pinterest

Hoje dou-vos a receita!

Ingredientes:

• 100g de açúcar;
• 6 gemas;
• 2 ovos inteiros;
• 50g de farinha.

Bater os dois ovos inteiros com o açúcar durante 15 minutos. De seguida, juntar as gemas já desfeitas. Peneirar a farinha e envolver com a colher de pau.

No fim, levar ao forno a 200º durante 7 minutos.

Fonte: Pinterest

Quem já provou? Conhecem outras receitas que queiram partilhar?

Mais uma ideia de um pequeno-almoço saudável!

Já bem bastam as asneiras desta época, não acham?
Hoje mostro-vos mais uma hipótese de um pequeno-almoço saudável...

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

Ingredientes:

• 2 iogurtes gregos magros;
• 3 colheres de sopa de Muesli;
• Frutos vermelhos;
• 1 colher de chá de mel;
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim natural caseira.

O que sugerem para o pequeno-almoço?

Reflexão... Cuidamos todos de alguém?

Estive a ver o filme O Meu Nome é Alice (carregar no nome para ver o trailer) e...gostei muito. Tocou-me pela simplicidade como a doença de Alzheimer é encarada num seio familiar e pela forma como todos os membros de uma família se mobilizam e se disponibilizam para cuidar de alguém. 

É bom imaginar que há pessoas assim. Não que não existam, porque quero acreditar que as há, mas porque vivemos tempos em que a nossa sociedade vive profundamente marcada por raízes consumistas e materialistas. Vive-se da imagem e de um consumo extremo em prole de valores cruciais como a família e o amor para com o próximo. 
Quero muito cuidar das Alices que se cruzem no meu caminho, das Alices da minha vida, com o mesmo amor e com a mesma dedicação que elas me têm dado ao longo da minha vida. Elas sabem quem são. Todos nós, em certas alturas da vida, somos Alices de alguém. 

A todas as Alices deste mundo, que tenham sempre alguém que se disponibilize a cuidar de vocês e, sobretudo, a amar-vos integralmente, não esquecendo a vossa essência. 

Fonte: Pinterest

1 mês de Mi Cucca!

"E, tantas vezes, aquilo que te parece o fim é, afinal, o princípio."

In Às nove no meu blog

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

1 mês de Mi Cucca! O 1.º mês de um projeto que há muito queria pôr de pé, mas que sempre me faltou coragem, meios e, talvez, ousadia. 

Que seja o primeiro de muitos meses juntos!

Qual é o vosso feedback?

Vinícius de Moraes

Para isso fomos feitos:

Para lembrar e ser lembrados

Para chorar e fazer chorar

Para enterrar os nossos mortos -

Por isso temos braços longos para os adeuses

Mãos para colher o que foi dado

Dedos para cavar a terra.

Assim será a nossa vida:

Uma tarde sempre a esquecer

Uma estrela a se apagar na treva

Um caminho entre dois túmulos -

Por isso precisamos velar

Falar baixo, pisar leve, ver

A noite dormir em silêncio.

Não há muito que dizer:

Uma canção sobre um berço

Um verso, talvez, de amor

Uma prece por quem se vai -

Mas que essa hora não esqueça

E por ela os nossos corações

Se deixem, graves e simples.

Pois para isso fomos feitos:

Para a esperança no milagre

Para a participação da poesia

Para ver a face da morte -

De repente nunca mais esperaremos...

Hoje a noite é jovem; da morte, apenas

Nascemos, imensamente.

Vinícius de Moraes

Como surgiram as Canções de Natal?

Foram vários os compositores que nos ofereceram canções que ainda hoje perduram e que são conhecidas no mundo inteiro. É o caso de Holly Night (clicar no nome para a ouvir), Silent Night (clicar no nome para a ouvir), Jingle Bells (clicar no nome para a ouvir), The Twelve Days of Christmas (clicar no nome para a ouvir), We Wish You a Merry Chrismas (clicar no nome para a ouvir), entre outras.

Os cânticos de Natal tiveram a sua origem em França. A música religiosa, nesta época, era exclusivamente tocada e cantada nos mosteiros. Nas outras igrejas não havia música sacra durante os ofícios religiosos, uma vez que o povo era ignorante, não sabendo ler música.

Desta forma, os cânticos de Natal davam a possibilidade ao povo de manifestar a sua alegria. Contudo, essas manifestações tomaram uma proporção que desagradou ao Clero, pois os cânticos eram acompanhados de representações teatrais e de danças alegres dentro das igrejas.

Com este panorama, os cantores tiveram de abandonar as igrejas e passaram a percorrer aldeias e cidades, levando com eles os cânticos que contribuíam para a alegria do povo.

Esta alegria tem-se mantido e, em alguns sítios, grupos de cantores continuam a levar, de porta em porta, cânticos de Natal.

Hoje em dia, as igrejas já permitem a introdução destas canções durante as celebrações religiosas, na medida em que os mesmos deixaram de ser acompanhados de danças e de cenas degradantes e, são agora, cantados com o maior respeito.

Referências bibliográficas: Ribeiro e Costa, M. (1996). Livro do Natal. Mem Martins: Lyon Multimédia Edições

Fonte: Pinterest