Quase Natal!

Alguém muito ansioso pelo Natal? Para onde vão nesta quadra?

Pão-de-ló de Alfeizeirão

Alguém já provou aquele pão-de-ló que não está bem cozido por dentro? 

Fonte: Pinterest

Hoje dou-vos a receita!

Ingredientes:

• 100g de açúcar;
• 6 gemas;
• 2 ovos inteiros;
• 50g de farinha.

Bater os dois ovos inteiros com o açúcar durante 15 minutos. De seguida, juntar as gemas já desfeitas. Peneirar a farinha e envolver com a colher de pau.

No fim, levar ao forno a 200º durante 7 minutos.

Fonte: Pinterest

Quem já provou? Conhecem outras receitas que queiram partilhar?

Mais uma ideia de um pequeno-almoço saudável!

Já bem bastam as asneiras desta época, não acham?
Hoje mostro-vos mais uma hipótese de um pequeno-almoço saudável...

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

Ingredientes:

• 2 iogurtes gregos magros;
• 3 colheres de sopa de Muesli;
• Frutos vermelhos;
• 1 colher de chá de mel;
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim natural caseira.

O que sugerem para o pequeno-almoço?

Reflexão... Cuidamos todos de alguém?

Estive a ver o filme O Meu Nome é Alice (carregar no nome para ver o trailer) e...gostei muito. Tocou-me pela simplicidade como a doença de Alzheimer é encarada num seio familiar e pela forma como todos os membros de uma família se mobilizam e se disponibilizam para cuidar de alguém. 

É bom imaginar que há pessoas assim. Não que não existam, porque quero acreditar que as há, mas porque vivemos tempos em que a nossa sociedade vive profundamente marcada por raízes consumistas e materialistas. Vive-se da imagem e de um consumo extremo em prole de valores cruciais como a família e o amor para com o próximo. 
Quero muito cuidar das Alices que se cruzem no meu caminho, das Alices da minha vida, com o mesmo amor e com a mesma dedicação que elas me têm dado ao longo da minha vida. Elas sabem quem são. Todos nós, em certas alturas da vida, somos Alices de alguém. 

A todas as Alices deste mundo, que tenham sempre alguém que se disponibilize a cuidar de vocês e, sobretudo, a amar-vos integralmente, não esquecendo a vossa essência. 

Fonte: Pinterest

1 mês de Mi Cucca!

"E, tantas vezes, aquilo que te parece o fim é, afinal, o princípio."

In Às nove no meu blog

Fotografia: Rodrigo Franco Neves

1 mês de Mi Cucca! O 1.º mês de um projeto que há muito queria pôr de pé, mas que sempre me faltou coragem, meios e, talvez, ousadia. 

Que seja o primeiro de muitos meses juntos!

Qual é o vosso feedback?

Vinícius de Moraes

Para isso fomos feitos:

Para lembrar e ser lembrados

Para chorar e fazer chorar

Para enterrar os nossos mortos -

Por isso temos braços longos para os adeuses

Mãos para colher o que foi dado

Dedos para cavar a terra.

Assim será a nossa vida:

Uma tarde sempre a esquecer

Uma estrela a se apagar na treva

Um caminho entre dois túmulos -

Por isso precisamos velar

Falar baixo, pisar leve, ver

A noite dormir em silêncio.

Não há muito que dizer:

Uma canção sobre um berço

Um verso, talvez, de amor

Uma prece por quem se vai -

Mas que essa hora não esqueça

E por ela os nossos corações

Se deixem, graves e simples.

Pois para isso fomos feitos:

Para a esperança no milagre

Para a participação da poesia

Para ver a face da morte -

De repente nunca mais esperaremos...

Hoje a noite é jovem; da morte, apenas

Nascemos, imensamente.

Vinícius de Moraes

Como surgiram as Canções de Natal?

Foram vários os compositores que nos ofereceram canções que ainda hoje perduram e que são conhecidas no mundo inteiro. É o caso de Holly Night (clicar no nome para a ouvir), Silent Night (clicar no nome para a ouvir), Jingle Bells (clicar no nome para a ouvir), The Twelve Days of Christmas (clicar no nome para a ouvir), We Wish You a Merry Chrismas (clicar no nome para a ouvir), entre outras.

Os cânticos de Natal tiveram a sua origem em França. A música religiosa, nesta época, era exclusivamente tocada e cantada nos mosteiros. Nas outras igrejas não havia música sacra durante os ofícios religiosos, uma vez que o povo era ignorante, não sabendo ler música.

Desta forma, os cânticos de Natal davam a possibilidade ao povo de manifestar a sua alegria. Contudo, essas manifestações tomaram uma proporção que desagradou ao Clero, pois os cânticos eram acompanhados de representações teatrais e de danças alegres dentro das igrejas.

Com este panorama, os cantores tiveram de abandonar as igrejas e passaram a percorrer aldeias e cidades, levando com eles os cânticos que contribuíam para a alegria do povo.

Esta alegria tem-se mantido e, em alguns sítios, grupos de cantores continuam a levar, de porta em porta, cânticos de Natal.

Hoje em dia, as igrejas já permitem a introdução destas canções durante as celebrações religiosas, na medida em que os mesmos deixaram de ser acompanhados de danças e de cenas degradantes e, são agora, cantados com o maior respeito.

Referências bibliográficas: Ribeiro e Costa, M. (1996). Livro do Natal. Mem Martins: Lyon Multimédia Edições

Fonte: Pinterest